La Tap Room accollée à la brasserie, on y sert directement les bières de la brasserie CR/AK. Il y a aussi des bières expérimentales appelées "TAP CRAK". Ces bières sont brassées en petites quantités et ne sont disponibles qu'à la Tap Room. Il y a 24 becs en service avec différent styles en fonction de la disponibilité et de la rotation, en raison du souci de fraîcheur. Les bonnes bières se mariant bien avec la bonne nourriture, il a la cuisine Briciola. Les ingrédients proviennent de petits producteurs locaux.